地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、ホーチミンの地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
ホーチミン1区の人気のグルメ店舗特集
（更新）
ジャンル別！ホーチミン1区で食べたい絶品日本食・居酒屋
ホーチミン最大の日本人街である1区のレタントン・タイバンルン周辺。細い路地（ヘム）の奥にまで無数の日本食レストランや居酒屋がひしめき合っており、東南アジア屈指のクオリティを誇るグルメ激戦区となっています。
しかし、お店の選択肢が多すぎるからこそ、「今日の目的にぴったり合うお店」を探すのは意外と骨が折れるものです。
そこで本記事では、2026年最新の現地事情を踏まえ、ホーチミン1区で絶対に外さないおすすめの日本食・居酒屋6店を厳選しました。
今日のお店選びに迷っている方は、ぜひこのガイドを活用して、ホーチミンでの充実した夜を楽しんでください！
ベトナム最大の商業都市ホーチミンの中心地である1区。その中でも「レタントン通り（Le Thanh Ton）」と「タイバンルン通り（Thai Van Lung）」が交差するエリアは、東南アジアでも最大規模の日本人街として知られています。
表通りには日系ホテルや大型チェーン店が立ち並び、一歩「ヘム」と呼ばれる路地裏に入ると、赤提灯や渋い暖簾を掲げた小料理屋、居酒屋、スナックが迷路のように密集しています。近年は日本人の駐在員や出張者だけでなく、現地の富裕層にも日本食が浸透しているため、ホーチミン1区の日本食のレベルは「日本国内の激戦区と変わらない、あるいはそれ以上」とも言われるほど高水準です。
お店の選択肢が豊富な1区だからこそ、ビジネスマンがお店選びで失敗しないためには以下の3点が重要になります。
1.レッドインボイス（VAT）発行の可否 ベトナムでの経費精算にはレッドインボイス（付加価値税の領収書）が必須です。日本人街の多くの店舗で対応していますが、個人経営の小さな居酒屋などでは発行できない場合もあるため、特に会食や接待の際は事前の確認が必要です。
2.日本語対応のレベルと個室の有無 大事な商談や日本からのVIPのアテンドでは、トラブルなくスムーズに注文できる環境が求められます。日本人オーナーが常駐しているか、日本語が堪能なベトナム人スタッフがいるか、そして完全個室があるかは、お店選びの決定的な要因になります。
3.Grabでのアクセスと立地（ヘムの深さ） ホーチミン名物の「ヘム（路地）」は風情がある一方で、車が入れない細い道も多く存在します。雨季の急なスコールや、大人数での移動の際は「配車アプリのGrabがお店の目の前まで横付けできるか」も重要なチェックポイントです。
日系ホテル「相鉄グランドフレッササイゴン」の2階に位置する「板前居酒屋 洒らく」。宿泊客はもちろん、外部からの利用でも非常に使い勝手の良いお店です。
清潔感あふれる明るい店内には、広々としたカウンター席とテーブル席が用意されています。お寿司や刺身などの本格的な板前料理から、定番の居酒屋メニューまで幅広く揃っており、味のクオリティも安定しています。ホテル内という分かりやすい立地のため、土地勘のない出張者との待ち合わせやアテンドにも最適です。
おすすめシーン： 出張者のアテンド、気軽な会食、一人飲み
特徴： ホテル内（相鉄グランドフレッサ）、カウンター席あり、アクセス良好
人気メニュー：天ぷら、寿司、お好み焼き
住所：2F No. 8 Ly Tu Trong Street, Sai Gon Ward,
Ho Chi Minh City, Vietnam
営業時間：6:00–10:00、11:00–14:00、17:00–22:00
HP:https://sharaku-vn.com/ja/homepage
レタントン通りのヘム（路地）を入った先にある「わか葉」は、連日多くの日本人で賑わう本格和食居酒屋です。 看板メニューである出汁の染み込んだ「おでん」をはじめ、新鮮なお刺身や一品料理はどれも日本の名店に引けを取らないクオリティ。
店内には接待にも使いやすい落ち着いた個室が複数完備されており、ビジネスシーンでの利用率が非常に高いのが特徴です。「美味しい和食を食べながら、個室でゆっくり話したい」というニーズを完璧に満たしてくれます。
おすすめシーン： 接待、同僚との飲み会
特徴： 個室完備、名物おでん、ヘムの奥の隠れ家的雰囲気
住所：28 Thai Van Lung, Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh, Vietnam
営業時間：ディナー16:00-2:00 (1:30 Last oder)
HP：https://wonderkitchen.com.vn/ja/wakaba/
歓送迎会や県人会など、ホーチミンでの「大人数の宴会」といえば真っ先に名前が挙がるのが和香菜です。最大数十名を収容できる広々とした個室（座敷）を備えており、幹事の強い味方となっています。 メニューは刺身、串焼き、揚げ物からご飯ものまで200種類以上と圧倒的な豊富さを誇り、参加者の好みが分かれていても安心です。ランチタイムの定食も人気が高く、昼夜問わず多くの日本人ビジネスマンで賑わっています。
おすすめシーン： 歓送迎会、大人数の宴会、同僚との飲み会、ランチ
特徴： 数十名規模の個室（座敷）あり、メニューが200種類以上と豊富、ランチ定食あり
住所： 15A/32 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間： 11:00～14:00 / 17:00～23:30
公式HP（Facebook）： https://www.facebook.com/wakana.japanese.restaurant/
日本でもおなじみの「満マル」がホーチミン1区にも展開しています。日本の大衆酒場そのものの賑やかな雰囲気と、現地でもトップクラスのコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。
名物の串カツは1本から手軽に注文でき、ビールやハイボールとの相性は抜群。同僚と仕事の愚痴をこぼしながらワイワイ飲みたい夜や、「1区でとにかく安く飲みたい」という明確な目的がある時に絶対に外せない一軒です。
おすすめシーン： 同僚とのワイワイ飲み、安く飲みたい時、サク飲み
特徴： 圧倒的なコスパ、活気ある大衆居酒屋の雰囲気、串カツが1本から注文可能
住所： 71 Mac Dinh Chi St., Da Kao Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間： 11:00～23:30
公式HP： https://lnk.bio/MMR-MDC
1区タイバンルンの中心部にある「岐阜屋」は、日本の伝統的な居酒屋スタイルとモダンな要素が融合した、温かくて居心地の良い空間が魅力のお店です。プロフェッショナルで親しみやすいスタッフの接客も相まって、仕事で疲れた一日の終わりにゆったりとくつろぐのに最適な環境が整っています。
メニューのバリエーションも非常に豊富で、鮮度にこだわったお刺身や絶妙な焼き加減の焼き鳥など、お酒が進む定番料理がずらりと並びます。さらに特筆すべきは、他ではなかなかお目にかかれない「岐阜地方の郷土料理」が味わえる点。豊富に取り揃えられた日本酒とともに、同僚との語らいや一人でのサク飲みに、忘れられない食体験を提供してくれる一軒です。
おすすめシーン： 仕事終わりのサク飲み、同僚との気軽な飲み会、日本酒を楽しみたい夜
特徴： 伝統的で居心地の良い空間、珍しい岐阜の郷土料理を提供、プロフェッショナルで温かい接客、刺身や焼き鳥が絶品
住所： 8A/A7 Thai Van Lung St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間： 11:30～14:00 / 17:00～23:00（日曜定休）
公式HP： http://gifuyaizakaya.com/
ホーチミン市内に複数店舗を展開し、日本人だけでなく現地のベトナム人からも絶大な支持を得ている老舗焼肉店です。1区の店舗もアクセスが良く、広々としたテーブル席でゆったりと食事を楽しめます。
徹底した品質管理による美味しいお肉がリーズナブルに味わえるため、給料日後の同僚とのちょっとしたご褒美ディナーや、休日の家族連れでの食事にも最適です。煙が気になりにくい設備が整っているのも嬉しいポイントです。
おすすめシーン： 同僚との焼肉宴会、家族連れディナー、週末のご褒美
特徴： テーブル席メイン、無煙ロースター完備、お子様連れも安心の定番店
住所： 69-71 Nam Ky Khoi Nghia St., Ben Thanh Ward, Dist. 1, HCMC
営業時間： 11:00～23:00
公式HP： https://uraetei-yakiniku.com.vn/
ホーチミンにいながら、日本の昔ながらの炉端焼きの熱気と活気をそのまま味わえるのが「しゃもじ 炉端焼き」です。店内に入ると、まるで日本の漁師町の大衆居酒屋にタイムスリップしたかのような、木の温もりと活気あふれる和の空間が広がっています。カウンター席の目の前には新鮮な魚介類や色鮮やかな野菜がずらりと並び、職人が炭火で豪快に焼き上げる様子を間近で楽しむことができます。
【店舗情報】 店名：しゃもじ 炉端焼き（Shamoji Robata Yaki）
住所：29–31 Lê Thị Riêng Str, Phạm Ngũ Lão Ward, TP. Hồ Chí Minh
電話番号：1900 066890
営業時間：10:30～14:00 17:00～2:00
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
この記事に関するキーワード
